စတီးလ် ဒါမှမဟုတ် ကျောက်တုံးလား? (၃) မီးဖိုချောင်သုံး ဇလုံကို ရွေးချယ်နည်း

အထိုင်တစ်ခုတည်း

၎င်းကို အကြီးစား single slot နှင့် small single slot ဟူ၍ အမျိုးအစား နှစ်မျိုးခွဲခြားနိုင်သည်။ ယေဘုယျအားဖြင့် အရှည် 75-78 စင်တီမီတာနှင့် အကျယ် 43-45 စင်တီမီတာထက် ကြီးသော နှစ်ထပ် grooves ဟုခေါ်သည်။ အခန်းအကျယ်အဝန်းခွင့်ပြုသောအခါတွင် ကြီးမားသောတစ်ခုတည်းသောအပေါက်ကို အကြံပြုထားပြီး၊ အလျားသည် 60 စင်တီမီတာထက် ပိုကောင်းပြီး အတိမ်အနက်သည် 20 စင်တီမီတာအထက်ဖြစ်သောကြောင့်၊ ယေဘုယျ wok ၏အရွယ်အစားမှာ 28 စင်တီမီတာမှ 34 စင်တီမီတာကြားရှိသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

စင်ပေါ်မှာ

တပ်ဆင်နည်းသည် အရိုးရှင်းဆုံးဖြစ်သည်။ စုပ်ခွက်၏တည်နေရာကိုကြိုတင်ကြိုတင်မှာယူပြီးနောက်၊ စုပ်ခွက်ကိုတိုက်ရိုက်ထည့်ပါ၊ ထို့နောက်ရေဆေးကန်နှင့်ကောင်တာကြားရှိအဆစ်ကိုဖန်ကော်ဖြင့်ပြင်ဆင်ပါ။

အားသာချက်များ- ရိုးရှင်းသော တပ်ဆင်မှု၊ ကောင်တာအောက်ရှိ အင်တုံထက် ပိုမိုမြင့်မားသော ဝန်ခံနိုင်စွမ်းနှင့် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှု အဆင်ပြေသည်။

အားနည်းချက်များ- ပတ်ဝန်းကျင်ဧရိယာကို သန့်ရှင်းရေးလုပ်ရန် မလွယ်ကူသလို အစွန်းရှိ ဆီလီကာဂျယ်လ်သည် မှိုတက်လွယ်ကာ အိုမင်းပြီးနောက် ကွာဟချက်တွင် ရေများ ယိုစိမ့်လာနိုင်သည်။

စင်မြင့်ထက်

စုပ်ခွက်ကို ကောင်တာအောက်တွင် မြှုပ်ထားပြီး အမှိုက်စွန့်ပစ်ခြင်းနှင့် လိုက်ဖက်သည်။ မီးဖိုချောင်ရှိ ကောင်တာပေါ်ရှိ အမှိုက်များကို စုပ်ခွက်ထဲသို့ တိုက်ရိုက် စွန့်ပစ်ရန် နေ့စဉ်အသုံးပြုရန် အလွန်အဆင်ပြေပါသည်။

နှစ်ထပ်အထိုင်

အခန်းကန့်သည် ရှင်းလင်းသည်၊ ပန်းကန်ဆေးနေစဉ် ပန်းကန်များကို ဆေးကြောနိုင်ပြီး အိမ်မှုကိစ္စများ၏ ထိရောက်မှုကို တိုးစေသည်။

ကြီးမားသော double slot နှင့် သေးငယ်သော double slot ဟူ၍ ပိုင်းခြားထားသောကြောင့် နှစ်ခုကို လိုက်ဖက်သောကြောင့် အသုံးပြုရပိုအဆင်ပြေပါသည်။