Ya kamata kayan aikin gida su kula da kulawa(2)

Kayan kayan masarufi: Gidan dafa abinci shine babban ɓangaren dafa abinci, kuma akwai kayan masarufi da yawa, musamman waɗanda suka haɗa da hinges ɗin kofa, titin dogo, hannaye, kwandunan ja da ƙarfe, da sauransu. An yi kayan gabaɗaya da bakin karfe ko jiyya na feshin ƙarfe. Hanyar kulawa shine kamar haka:

Da farko, ya kamata a dinga mai da madaidaitan ƙofa da ginshiƙai don tabbatar da buɗewa da rufe kofofin majalisar da layukan, kuma kada a yi cunkoso;

Na biyu, kar a rataya abubuwa masu nauyi da jika a jikin kofa ko aljihun tebura na ɗakin dafa abinci, wanda hakan zai sa hannun ya sassauta cikin sauƙi. Bayan sassautawa, ana iya daidaita sukurori don dawo da yanayin asali;

Na uku, a nisantar da vinegar, gishiri, soya sauce, sukari da sauran kayan abinci da aka yayyafa a kan kayan aiki, a tsaftace cikin lokaci idan an yayyafa shi, in ba haka ba zai lalata kayan aikin;

Na hudu, wajibi ne a yi aiki mai kyau na maganin tsatsa a kan kayan aiki a cikin haɗin gwiwa na ƙofofin ƙofa, raƙuman raƙuman ruwa da hinges. Kuna iya fesa wakilin anti-tsatsa. Yawancin lokaci, ya kamata ya guje wa taba ruwa. Rike zafi a cikin ɗakin dafa abinci kada yayi girma sosai don hana kayan aiki daga yin jika. tsatsa;

Na biyar, yi hankali da haske lokacin amfani, kar a yi amfani da ƙarfi da yawa lokacin buɗewa / rufe aljihun tebur, don hana faɗuwar dogo daga faɗuwa ko bugun, don dogayen kwanduna, da sauransu, kula da jagorancin juyawa da mikewa, kuma a guji amfani da matattun ƙarfi.