Aosit, siden 1993
Svar: Folk bruger ofte magneter til at registrere kvaliteten af rustfrit stål. Hvis magneten ikke tiltrækkes, er den ægte og til en fair pris. Tværtimod betragtes det som en falsk. Faktisk er dette en ekstremt ensidig og urealistisk metode til at identificere fejl.
Austenitisk rustfrit stål er ikke-magnetisk eller svagt magnetisk; martensitisk eller ferritisk rustfrit stål er magnetisk. Men efter at austenitisk rustfrit stål er koldbehandlet, vil strukturen af den forarbejdede del også omdannes til martensit. Jo større bearbejdningsdeformationen er, jo mere martensittransformation og jo større er de magnetiske egenskaber. Produktmaterialet ændres ikke. En mere professionel metode bør bruges til at detektere materialet af rustfrit stål. (Spektrumdetektion, detektering af væsker i rustfrit stål).